Como Escolher a Coifa Ideal para Sua Área Gourmet

A escolha da coifa adequada é fundamental para garantir o conforto e a funcionalidade da sua área gourmet. Uma coifa bem dimensionada não apenas elimina fumaça e odores, mas também se torna um elemento de destaque no design do ambiente.

Dimensionamento Correto

O primeiro passo é garantir que a coifa tenha dimensões adequadas. Como regra geral, a coifa deve ser pelo menos 10cm mais larga que o cooktop ou churrasqueira em cada lado. Isso garante que toda a fumaça seja capturada eficientemente.

Potência de Exaustão

A capacidade de exaustão é medida em m³/h e deve ser calculada com base no volume do ambiente. Para áreas gourmet, recomenda-se uma renovação de ar de 12 a 15 vezes por hora. Multiplique o volume do ambiente (comprimento x largura x altura) por 15 para obter a potência ideal.

Tipos de Coifa

Existem diversos modelos disponíveis:

Material e Acabamento

O aço inoxidável é o material mais recomendado por sua durabilidade, facilidade de limpeza e resistência à corrosão. Acabamentos escovados ou polidos podem ser escolhidos de acordo com o estilo do ambiente.

Nível de Ruído

Verifique o nível de ruído do equipamento, especialmente se a área gourmet for integrada com outros ambientes. Coifas modernas oferecem sistemas de redução de ruído sem comprometer a eficiência.

Iluminação

Muitas coifas vêm com iluminação integrada, geralmente em LED. Isso não apenas facilita o preparo dos alimentos como também contribui para a ambientação do espaço.

Manutenção

Considere a facilidade de limpeza e manutenção. Filtros removíveis e laváveis facilitam muito o dia a dia. Alguns modelos possuem indicadores de saturação dos filtros.

Conclusão

Investir em uma coifa de qualidade é investir no conforto e na valorização do seu imóvel. Consulte sempre um profissional especializado para garantir a escolha e instalação adequadas.