Manutenção de Coifas: Guia Completo

Uma coifa bem mantida não apenas funciona melhor, mas também dura muito mais tempo. Neste guia, compartilhamos as melhores práticas para manter seu equipamento sempre em perfeito estado.

Limpeza Regular

A limpeza é o aspecto mais importante da manutenção de coifas. Recomenda-se:

Limpeza Semanal

• Limpe a superfície externa com pano úmido e detergente neutro

• Remova respingos de gordura imediatamente

• Limpe os filtros metálicos com água quente e detergente

Limpeza Mensal

• Lave os filtros em solução de água quente com desengordurante

• Limpe o interior da coifa com produtos específicos

• Verifique o estado das lâmpadas

Filtros: O Coração da Coifa

Os filtros são responsáveis por reter a gordura e impurezas. Existem dois tipos principais:

Filtros Metálicos

• Podem ser lavados e reutilizados indefinidamente

• Devem ser limpos semanalmente em uso intenso

• Podem ser lavados na lava-louças

Filtros de Carvão

• Não podem ser lavados

• Devem ser substituídos a cada 3-6 meses

• Indicados para sistemas de recirculação

Dutos e Exaustão

O sistema de dutos deve ser verificado anualmente:

• Verifique se não há obstruções

• Limpe o acúmulo de gordura nos dutos

• Certifique-se de que as conexões estão firmes

• Verifique se o sistema está vedado corretamente

Motor e Componentes Elétricos

Embora o motor geralmente não necessite manutenção, alguns cuidados são importantes:

• Nunca use a coifa sem os filtros instalados

• Evite ligar a coifa em potência máxima constantemente

• Mantenha o ambiente ventilado durante o uso

• Em caso de ruídos anormais, chame um técnico

Iluminação

Lâmpadas queimadas devem ser substituídas imediatamente:

• Use sempre lâmpadas da potência recomendada

• Desligue a coifa antes de trocar lâmpadas

• Prefira lâmpadas LED para maior durabilidade

Sinais de Problemas

Fique atento a:

• Redução na capacidade de sucção

• Ruídos anormais

• Vibração excessiva

• Mau funcionamento dos controles

• Acúmulo rápido de gordura

Manutenção Profissional

Recomenda-se uma revisão profissional anual, que inclui:

• Limpeza profunda do sistema

• Verificação de componentes elétricos

• Teste de desempenho

• Ajustes necessários

Produtos Recomendados

Para limpeza, utilize:

• Detergente neutro para limpeza diária

• Desengordurantes específicos para inox

• Esponjas macias (nunca use palha de aço)

• Panos de microfibra

Conclusão

A manutenção regular da coifa é simples e garante o funcionamento eficiente do equipamento por muitos anos. Seguindo estas orientações, você terá um ambiente sempre limpo e agradável.